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冬瓜枸杞當歸薏仁湯
[字體大小: 點擊率:1548 發佈日期:2009/3/9 下午 07:27:01 發布者:admin]
 
 

冬瓜枸杞當歸薏仁湯

 

材料:


冬瓜600g、枸杞1、當歸5錢、薏仁2

 

作法:


1.將薏仁放在水中浸泡34個小時;枸杞半小時。


2.冬瓜不削皮切塊。


3.先煮薏仁約23小時。


4.把冬瓜、枸杞、當歸放入薏仁湯中再煮40分鐘。

 

叮嚀:


冬瓜可連皮食用,吃的時候再把皮吐掉,上桌前可灑

少許鹽,增加口感

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